Главная Икра красная лососевая Русская
Красная лососевая икра Русская

Лососевая красная икра Россия

Красная лососевая икра горбуши в пластике Россия 500 грамм
Красная лососевая икра горбуши ценится с давних времен. Качество приятно порадует,а цена позволит насладится этим поистине полезным продуктом.
Страна: Россия
Производитель: Сахалин, Камчатка
Консервант: Е-200
Красная лососевая икра кеты в пластике Россия 500 грамм
Красная лососевая икра кеты с крупными цельными икринками уже не один год приводит в восторг всех кто ее пробовал,сделайте свой обед красочным,а организм здоровым с этим полезным и качественным продуктом.
Страна: Россия
Производитель: Сахалин, Камчатка
Консервант: Е-200
Красная лососевая икра кижуча пластик Россия 500 грамм
Красная лососевая икра кижуча оздоровит организм,поднимет настроение и отлично подойдет для светского ужина так как является кладезем незаменимых витаминов и занимает почетное первое место по полезности.
Страна: Россия
Производитель: Сахалин, Камчатка
Консервант: Е-200
Красная лососевая икра нерки пластик Россия 500 грамм
Красная лососевая икра нерки излюбленное лакомство европейце,а так же тех кто любит необычный,с горчинкой и пикантный вкус икры.
Страна: Россия
Производитель: Сахалин, Камчатка
Консервант: Е-200
Красная лососевая икра чавычи пластик Россия 500 грамм
Великолепное качество красной икры чавычи принесет удовольствие даже самому требовательному ценитель этого продукта, а неповторимый вкус заставит навсегда влюбиться в нее
Страна: Россия
Производитель: Сахалин, Камчатка
Консервант: Е-200
Красная лососевая икра форели пластик Россия 500 грамм
Красная икра форели имеет очень хорошие вкусовые качества и высоко ценится среди икры других красных рыб. Она – источник незаменимых аминокислот, калия, кальция и фосфора.
Страна: Россия
Производитель: Сахалин, Камчатка
Консервант: Е-200
Икра красная лососевая горбуша Россия кубоконтейнер 11 и 25 кг
Красная икра горбуши – оптовая продажа в кубоконтейнерах для настоящих знатоков своего дела. Мы гарантируем высокое качество и отменный вкус этого продукта.
Страна: Россия
Производитель: Сахалин, Камчатка
Консервант: Е-200
Икра красная лососевая кеты Россия кубоконтейнер 11 и 25 кг
Красная икра кеты в кубоконтейнерах премиум класса - это всегда качество по сносной цене с гарантией своевременной доставки.
Страна: Россия
Производитель: Сахалин, Камчатка
Консервант: Е-200
Икра красная лососевая кижуча Россия кубоконтейнер 11 и 25 кг
Красная икра кижуча в кубоконтейнерах - неизменное качество от ведущих производителей удовлетворит любого клиента.
Страна: Россия
Производитель: Сахалин, Камчатка
Консервант: Е-200
Икра красная лососевая нерки Россия кубоконтейнер 11 и 25 кг
Красная икра нерки на сегодняшний день не самая популярная, так как еще часто путаю с подделкой, но истинные ценители красной икры знают, что нерка мелкая, ярко-красного цвета с легкой горчинкой.
Страна: Россия
Производитель: Сахалин, Камчатка
Консервант: Е-200
Икра красная лососевая чавычи Россия кубоконтейнер 11 и 25 кг
Икра чавычи считается самым редким видом красной икры, но это не влияет на ее популярность и востребованость, крупные ярко-красные икринки не оставляют равнодушным ни одного человека кто хоть раз попробовал этот «королевский» деликатес.
Страна: Россия
Производитель: Сахалин, Камчатка
Консервант: Е-200
Икра красная лососевая форели Россия кубоконтейнер 11 и 25 кг
Икра форели не столь популярна как икра горбуши или кеты, но по вкусовым и полезным качествам ничем не уступает им.
Страна: Россия
Производитель: Сахалин, Камчатка
Консервант: Е-200

Красная икра от ikra.dn.ua – непременный атрибут для праздничного застолья. Но из-за высокой цены этот продукт часто подделывают. Интернет магазин морепродуктов "Caviarna" публикует советы на что обращать внимание при выборе морского деликатеса и как хранить икру в домашних условиях.


ГОСТ или ТУ

В Украину поставляют икру российского производства (сделанную, как правило, по Государственному стандарту (ГОСТу) и амерканскую (сделанную по техническим условиям (ТУ). По ГОСТу продукт должен быть расфасован в банки в течение месяца, недалеко от мета, где выловили рыбу. Икра, которую производят по ТУ, замораживают, добавляют антисептик, а потом ястыки (тонкую, но прочную естественную пленку, в которой содержатся икринки) транспортируют в Украину, где ее солят и закатывают в банки. При этом мороженая икра теряет свои вкусовые качества и выглядит менее презентабельно.


Банка или на развес

Нерест лосося происходит в июля –августе. Употреблять икру без консервантов можно в течение четырех месяцев после этого, то есть в сентябре-октябре. Однако в икру добавляют консерванты и лакомятся ей круглый год, продавая на развес. Кроме того, в икру, не закатанную в банки добавляют красители и специальные добавки, отбивающие «душок».

Срок годности банки при вакуумной закатке – 12 месяцев, без вакуума – 6 месяцев.


Читаем этикетку

Если вы решили покупать икру в банке, нужно внимательно прочитать этикетку продукции. Нельзя покупать банку со смазанной датой изготовления или с датой, проставленной чернилами от руки. Цифры должны быть напечатаны только заводским штампом. Штрих-код банки должен быть зарегистрирован на марку, указанную на таре и именно на красную икру.

Согласно ГОСТу, состав икры должен включать: соль, растительное масло, добавки Е400, Е200, Е239 (Е400 – это глицерин, чтоб икра не сохла, Е200 и Е239 – это антисептики, которые не могут использоваться отдельно друг без друга). Другие добавки не разрешаются, и такая икра считается некачественной.

На крышке металлической тары должно быть три ряда. В первом – дата изготовления (посола), во втором знак «ИКРА», в третьем номер завода-изготовителя плюс номер смены и индекс рыбной промышленности «Р». Вся информация должна быть не продавлена снаружи, а выдавлена изнутри (буквы должны быть выпуклые). Другое нанесение букв говорит о фальсификате.


Внешний вид

Банка икры должна быть плотно закатана и не должна быть вздутой, при встряхивании икра внутри должна «двигаться», но не хлюпать как жидкость. После того как банку вскрыли, к ее крышке не должны прилипать икринки. Если икра не движется, значит она пересушена. В заводской икре не должно быть примеси крови. Икринки должны быть одинаковы по цвету и размеру. Она не должна слипаться в кашеобразную массу, на поверхности не должно быть капель растительного масла.

Важно помнить о цветовой гамме икры. Производитель должен указывать из икры какой именно рыбы семейства лососевых изготовлен продукт. Кетовая – оранжевого цвета с красным отливом, а у нерки икра темно-красная. Икра горбуши – светло-оранжевого цвета. Икра рыб, которые не принадлежат к семейству лососевых, может быть бледной, желтой, темной. Если она светлая или «резиновая» – значит она перезрела и по вкусовым качествам отличается от нормы.


Цена и вес

Обычный объем банки с икрой – 180 грамм. Чтобы не обмануться, нужно взвесить банку на электронных весах. Нечистые на руку производители не докладывают в банку до 25 грамм, что из-за дороговизны продукта, может существенно сказаться на кошельке покупателя.

Разброс цены на банки с икрой объясняется разницей в технологии. Но в любом случае качественный продукт не может стоить дешевле 65 гривен за банку. Если она дешевле, то это икра второго сорта. Либо приготовленная из мороженых ястыков, такая продукция дешевле.


Место покупки

Икра относится к тем продуктам, который лучше не покупать на рынке. Идеальное место покупки – торгующая организация, которая сама занимается промыслом и производством. Каждый сам решает, какая икра лучше заводская или от браконьеров. На вкус «браконьерская» икра может быть более соленой, так как используется сухой посол, в котором сложно угадать пропорции. Удешевляя свое производство и заготавливая икру без электроэнергии браконьеры солят ее сырым тузлуком – насыпают соль без кипячения. Покупатель разницы не видит, но в икре, приготовленной кустарями, есть стафилококки, кишечные палочки, она может быть небезопасной для здоровья.

Купить с доставкой качественную Икра красная лососевая Русская всех пород лососевых охлажденная в вакууме черный пакет Тунайча, Меридиан, Буривесник (Котовский завод), Даги, Витязь Камчатка и Сахалин, вылов 2021, сухую, крупнозернистую, вылов этого года оптом (специальные условия для оптовиков) и в розницу (чем больше купили, тем меньше заплатили, накопительная скидка), цены снижены, акции и скидки в Днепропетровске и в области Александрополь, Алексеевка, Андреевка, Апостолово, Берёзовое, Богуслав, Брагиновка, Брагиновка, Варваровка, Верхнеднепровск, Верховцево, Волосское, Вольногорск, Вязовок, Дмухайловка, Днепродзержинск, Днепропетровск, Желтые Воды, Зеленодольск, Зелёный Гай, Ингулец, Ингулец, Красино, Кривой Рог, Ленинское, Магдалиновка, Маломихайловка, Марганец, Никополь, Новая Заря, Новомосковск, Орджоникидзе, Ордо-Васильевка, Павлоград, Первомайск, Першотравенск, Подгородное, Пятихатки, Синельниково, Терновка, Широкое, Шолохово, Юбилейное, Юрьевка, а так же доставка по Украине удобным для Вас курьером, своей и нашей логистикой в зависимости от объема в Харьков, Киев, Ивано-Франковск, Черновцы, Мукачево, Севастополь, Одесса, Ужгород, Винница, Славутич, Днепропетровск, Симферополь, Южный, Львов, Хмельницкий, Тернополь, Донецк, Ровно, Запорожье, Полтава, Ялта, Ильичёвск, Каменец-Подольский, Борисполь, Сумы, Луцк, Кузнецовск, Кривой, Рог, Трускавец, Бровары, Николаев, Комсомольск, Евпатория, Коломыя, Белая Церковь, Черкассы, Южноукраинск, Кировоград, Херсон, Житомир, Умань, Алушта, Керчь, Чернигов, Энергодар, Миргород, Ирпень, Переяслав-Хмельницкий, Луганск, Мариуполь, Мелитополь, Феодосия, Кременчуг, Нетешин, Артёмовск

Zarendom
Lemberg
Desietra
Russian osetr
Kodiak
Icicle
VISA MasterCard Maestro PayPal AmericanExpress
Copyright © 2010 - 2021 Бесплатный конструктор сайтов - uCoz Caviarna